石金钱龟汤的做法

    原料[以三公斤汤制作]：五年龄1000克以上越南石龟(石金钱龟)一个、辣羌：40克，黄豆：20克，猪骨：150克，牛大力(中草药)：干15克、新鲜50克，汾酒：50克。如有条件备冬虫夏草5-10克饮用汤前四小时加入。
制作方法：先用开水将龟汤死，将腹甲[龟板]、背壳的磷片和体外皮肤去掉，从桥板落刀将龟破开，去掉内脏，将背壳、腹甲、黄豆、猪骨、牛大力一起放进汤煲用文火先煲。龟肉用羌、汾酒和少许精盐淹制五小时左右再加进煲中，蒸发掉的汤水要不断补充，但最后一次加水要在饮用汤前一小时以上，即加水进汤一定要经一小时以上的煲制。这样经20小时以上的煲制便是一煲醇香滋补、排毒美容的老火靓汤。此汤有一种其他食物所没有的独特醇香味，被钦州美食家誉为：“天下第一汤”。 
     滋补龟汤的功效：龟板富含天然锌和抑制癌细胞因子，天然锌可以自行调节人的肾功能，使人的各种机能不断增强，从而达到强身健体的作用。其抑制癌细胞因子可使肿瘤消退，排除各种色素而起到美容较果。如加进冬虫夏草其较果更加显著。对淋球菌、悔毒螺旋菌有很强的解除作用。

1.田七炖金钱龟-心脏调理食谱
2.《本草纲目》中对乌龟药用价值的记载
3.石金钱龟汤的做法
4.土茯苓炖草龟汤
5.益肾补肺汤
6.广式靓汤-土茯苓老龟汤
7.石金钱龟补肚汤
8.吃龟进补
9.龟肉冬瓜赤豆汤
10.甲鱼的吃法
11.龟肉姜葱糯米粥
12.茴香炖龟肉
13.龟肉百合汤
14.龟肉粥
15.白玉果烧全龟
16.黄喉拟水龟营养成分科学分析推定
17.黄喉水龟益寿汤
18.石金钱龟益智汤
19.金钱龟的药用价值
20.龟板的药用和疗效
21.全龟的药用和疗效
22.龟头的药用和疗效
23.龟血的药用和疗效
24.龟胆法的药用和疗效
25.龟溺的提取方法和疗效
26.龟类对癌症等奇难杂症初具临床疗效
27.三七炖金钱龟
28.虫草金龟
29.金钱龟益肺汤(黄精虫草金钱龟汤)
30.枸杞南枣金龟汤(枸杞,南枣,生姜)